Москва
Доставка завтра — бесплатно!
Пн-Вс 8:00 - 20:00
Акции
0 Итого: 0 руб.
Баранье заднее бедро

кг

Баранье заднее бедро

750 руб.

кг

Общая стоимость

Доставка: сегодня завтра - бесплатно

Оплата: карта / наличные курьеру

Стоимость продукта рассчитана из максимального веса.
Окончательная цена может быть изменена после взвешивания и отражена в товарном чеке.


Страна

Россия


Белки

18.7 г


Жиры

12 г


Калорийность

182 кКал


Вес

1.3 кг


Баранье заднее бедро


Страна

Россия


Белки

18.7 г


Жиры

12 г


Калорийность

182 кКал


Вес

1.3 кг


Перейти к описанию >>

750 руб.

кг

Общая стоимость

Доставка: сегодня завтра - бесплатно

Оплата: карта / наличные курьеру

Стоимость продукта рассчитана из максимального веса.
Окончательная цена может быть изменена после взвешивания и отражена в товарном чеке.

Описание

Отзывы

Хранить от 0 до + 5 °С

дней

3

Баранина — неотъемлемая часть азиатской и кавказской кухни. Это ароматное мясо с полезным жиром и особым вкусом, которое одинаково хорошо подойдет для обычного меню и праздничного стола. Заднее баранье бедро — плотное сочное мясо на косточке, которое отлично запекается в духовке. Большой кусок ароматного мяса с поджаристой корочкой лучше всего подавать с рисом, гречкой или овощным гарниром. Мясо можно срезать — кость с его остатками хороша для холодца или супа. Мякоть подойдёт для тушения, запекания, рагу, начинки домашних пирогов и полуфабрикатов.

 

 

Производство: — Экологически чистый натуральный продукт. Без консервантов и ГМО.

 

Хранение: Баранину можно хранить в холодильнике 2-3 дня при температуре до +5°C. Замораживать мясо нежелательно, после хранения в холодильнике его нужно приготовить.

 

Польза: Заднее бедро баранины — источник множества полезных элементов. Это, в частности, витамины В1, К, Е, В2, В5, РР, А. В6, D, В9, В12, а также микро- и макроэлементы хром, молибден, сера, калий, фтор, магний, селен, фосфор, железо, марганец, медь, йод, цинк, кальций и кремний. 100 г бараньего бедра обеспечивает суточную норму витамина В12. Витамины D и К необходимы для профилактики и лечения атеросклероза, болезней сосудов и сердца, нормализации давления. Витамин В9 укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение. Железа в баранине содержится больше, чем в остальных видах мяса, поэтому её рекомендуют людям с анемией. Баранина богата веществами, которые быстро восполняют запас энергии и участвуют в построении мышц, поэтому рекомендуется при физических нагрузках. Калий и магний позитивно влияют на сердце, кальций и фтор ускоряют восстановление костной ткани и укрепляют её. Фосфор поддерживает водный баланс и здоровье желудка и поджелудочной железы.

 

Рецепт:
Нежное мягкое баранье бедро в духовке:
Порции — 6-8
Ингредиенты:
Баранье бедро — 1 шт.
Соль — по вкусу
Чеснок — 5 зубчиков
Мёд — 1 чайная ложка
Зира — 1 чайная ложка
Лимон (для сока) — ½ шт.
Оливковое масло — 50 мл
Горчица — 1 чайная ложка
Розмарин свежий — 3 веточки
Мускатный орех — 1 чайная ложка
Чёрный молотый перец — 1 чайная ложка
Время приготовления — 14 часов
Натереть баранину солью, сделать надрезы в мясе и нашпиговать листочками свежего розмарина. В чашке смешать лимонный сок, мёд, горчицу, чёрный перец, давленый чеснок и зиру, всё тщательно перемешать. Влить оливковое масло и тщательно взбить. Поместить баранину в пекарский мешок, завязать мешок с одного конца, залить маринадом и завязать второй конец. Встряхнуть мешок и убрать в холодильник на 12 часов, время от времени вынимать и встряхивать. Разогреть духовку до 200°С, запекать бедро в течение 1 часа 20 минут. Разрезать мешок и поставить в духовку ещё на 20 минут, чтобы оно подрумянилось. Достать мясо из духовки и оставить на 15 минут «отдохнуть». Подавать с любым гарниром.

Показать еще >>
Оставьте первый отзыв! Написать отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

С этим товаром берут

цена за 700 гр.
914 руб.
0кг
+
цена за 700 гр.
693 руб.
630 руб.
0кг
+
цена за 1000 гр.
716 руб.
675 руб.
0кг
+
цена за 800 гр.
870 руб.
0кг
+
цена за 1300 гр.
1 073 руб.
0кг
+
цена за 1300 гр.
1 138 руб.
1 073 руб.
0кг
+
цена за 1300 гр.
936 руб.
0кг
+
цена за 1000 гр.
750 руб.
0кг
+
Доставка завтра — бесплатно!
phone +7 (499) 490-01-10

Почему нам доверяют

Строжайший контроль качества всей продукции

Только экологически чистая органическая продукция

Доставка день в день по Москве и МО

Если Вам что-то не понравится, мы вернем деньги

г. Москва, улица Адмирала Корнилова, вл3с1