Москва
Доставка завтра — бесплатно!
Пн-Вс 8:00 - 20:00
0 Итого: 0 руб.
Филе Масляная с/м

кг

Филе Масляная с/м

1 034 руб.

кг

Общая стоимость

Доставка: сегодня завтра - бесплатно

Оплата: карта / наличные курьеру

Стоимость продукта рассчитана из максимального веса.
Окончательная цена может быть изменена после взвешивания и отражена в товарном чеке.


Белки

18.8 г


Жиры

4.2 г


Углеводы

0 г


Калорийность

112 кКал


Вес

0.5 кг


Филе Масляная с/м


Белки

18.8 г


Жиры

4.2 г


Углеводы

0 г


Калорийность

112 кКал


Вес

0.5 кг


Перейти к описанию >>

1 034 руб.

кг

Общая стоимость

Доставка: сегодня завтра - бесплатно

Оплата: карта / наличные курьеру

Стоимость продукта рассчитана из максимального веса.
Окончательная цена может быть изменена после взвешивания и отражена в товарном чеке.

Описание

Отзывы (1)

Хранить от -6 до -18°C

дней

180

Описание: Масляная рыба — собирательное название нескольких родственных видов рыб с практически идентичным вкусом. Мясо этих рыб белое, плотное и очень жирное, из-за чего рыбу и называют масляной. Самая популярная масляная рыба — эсколар, который по вкусу напоминает палтуса, практически не содержит костей и содержит наименьший процент моноглицеридов среди других масляных рыб. Её мясо нежное и чистое, с ярким ароматом. Масляную рыбу можно запекать, жарить, солить и коптить. Из гарниров к масляной рыбе лучше выбирать рис и отварные овощи, а от употребления алкоголя вместе с этой рыбой лучше воздержаться.

 

Производство: — Экологически чистый натуральный продукт. Без консервантов и ГМО.

 

Хранение: Можно хранить в морозильной камере до 6 месяцев при температуре -18°C. В холодильнике можно хранить не более 3 дней при температуре +4-6°C.

 

Польза: Масляная рыба — хороший источник белка, витаминов A, E, PP и группы B. Богата содержанием полезных минералов, в том числе калия, кальция, фосфора и железа, а также ненасыщенных жиров Омега-3. Полезные вещества из её мяса помогают поддерживать здоровье костей и зубов, укрепляет иммунитет, способствуют похудению и поддержанию мышечной ткани.

 

Рецепт:
Масляная рыба с луком шалот на гриле:
Порции — 4
Ингредиенты:
Масляная рыба — 700 г

Зелёный лук — 30 г

Оливковое масло — 20 мл

Соль и чёрный молотый перец — по вкусу
Ароматное масло:
Лимонная цедра — 1 столовая ложка

Красный молотый перец — щепотка

Сливочное масло — 220 г

Розмарин свежий — 20 г

Тимьян свежий — 20 г

Репчатый лук — 20 г

Лук-шалот — 60 г

Соль — 5 г
Время приготовления — 1 час 30 минут
Розмарин, тимьян, репчатый лук и лук-шалот, выложить в чашу блендера, добавить соль, красный перец, измельчить до однородной массы. Размягчённое сливочное масло выложить в миску, добавить к нему смесь лука и трав, перемешать. Взять пищевую плёнку, с её помощью сформовать «колбаски» из ароматного сливочного масла с луком и травами, убрать в холодильник до застывания. Масляную рыбу очистить и выпотрошить, разделать на стейки, вымыть и обсушить. Натереть каждый стейк с двух сторон смесью соли, перца и оливкового масла. Разложить на решётке гриля и жарить 4 минуты с каждой стороны (в квартире можно использовать сковороду-гриль). Горячие рыбные стейки выложить на блюдо, на каждый стейк добавить кусочек ароматной «колбаски», посыпать зелёным луком, подавать с любыми овощами.

Показать еще >>
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Артем
03.08.2021 12:18
привезли свежим, рыба не разваливается

С этим товаром берут

цена за 600 гр.
430 руб.
0кг
+
цена за 500 гр.
286 руб.
0кг
+
цена за 600 гр.
210 руб.
0кг
+
цена за 1200 гр.
802 руб.
0кг
+
цена за 1000 гр.
922 руб.
0кг
+
цена за 300 гр.
635 руб.
0кг
+
цена за 1000 гр.
588 руб.
0кг
+
цена за 1500 гр.
836 руб.
0кг
+

Средний вес 1 кг

382 руб.
0кг
+
цена за 1800 гр.
3 865 руб.
0кг
+
Доставка завтра — бесплатно!
phone +7 (499) 490-01-10

Почему нам доверяют

Строжайший контроль качества всей продукции

Только экологически чистая органическая продукция

Доставка день в день по Москве и МО

Если Вам что-то не понравится, мы вернем деньги