Москва
Доставка завтра — бесплатно!
Пн-Вс 8:00 - 20:00
0 Итого: 0 руб.
Фарш из фермерской баранины

кг

Фарш из фермерской баранины

954 руб.

кг

Общая стоимость

Доставка: сегодня завтра - бесплатно

Оплата: карта / наличные курьеру

Стоимость продукта рассчитана из максимального веса.
Окончательная цена может быть изменена после взвешивания и отражена в товарном чеке.


Страна

Россия


Белки

17 г


Жиры

23 г


Калорийность

282 кКал


Вес

1.0 кг


Фарш из фермерской баранины


Страна

Россия


Белки

17 г


Жиры

23 г


Калорийность

282 кКал


Вес

1.0 кг


Перейти к описанию >>

954 руб.

кг

Общая стоимость

Доставка: сегодня завтра - бесплатно

Оплата: карта / наличные курьеру

Стоимость продукта рассчитана из максимального веса.
Окончательная цена может быть изменена после взвешивания и отражена в товарном чеке.

Описание

Отзывы (1)

Хранить до +5 °C

дней

4

Нежный фарш из баранины — отличный выбор и для повседневного, и для праздничного стола. Перекрученную мякоть лопатки, шеи и грудинки готовить легче, чем обычное мясо — в фарше нет длинных жестких соединительных волокон и твёрдых частей. Фарш из баранины популярен в ближневосточном и азиатском регионе — из него готовят кебабы, бурек, хангаль, долму, самсу, кюфту и многие другие национальные блюда. Также бараний фарш — отличная начинка для пирогов, пирожков, лазаньи, пельменей, перцев и голубцов. Он отлично раскрывает вкус в запеканках, тефтелях, котлетах и фрикадельках. Также фарш из баранины хорошо сочетается с лапшой, позволяя приготовить сытный домашний вок. К этому мясу рекомендуется добавлять много ароматных специй.

 

 

Производство: — Экологически чистый натуральный продукт. Без консервантов и ГМО.

 

Хранение: Фарш из баранины хранится в холодильнике до 4 дней при температуре не выше +5 °С. Замороженный продукт сохраняет свежесть до 2 недель при температуре от -15 до -8 °С.

 

Польза: Фарш из баранины очень питательный и полезный, в нём в 1,5 раза меньше твёрдого животного жира, чем в свинине, а холестерина - в 4 раза меньше. Но при этом легкоусвояемого белка больше, чем в других видах мяса. Также в бараньем мясе много железа (на 30% больше, чем в свинине), натрия, калия, йода, магния, фосфора и кальция. Употребление бараньего фарша позволит восполнить ежедневную потребность в витаминах E, Д, К, В1-В12. Лецитин в его составе способствует нормальной работе поджелудочной железы и предотвращению диабета. Фарш из баранины уменьшает риск развития болезней сердца, атеросклероза, укрепляет костную и мышечную ткань, нормализует водный и солевой баланс, успокаивает нервную систему.

 

Рецепт:

Татарские пирожки с бараниной:

Порции — 3

Ингредиенты:

Бараний фарш — 400 г

Сода — 1 г

Кефир — 180 мл

Маргарин — 100 г

Репчатый лук — 2 шт.

Сливочное масло — 50 г

Картофель крупный — 1 шт.

Пшеничная мука — 2 стакана

Куриные яйца крупные — 1 шт.

Соль и чёрный молотый перец — по вкусу

Время приготовления — 2 часа

Лук и картофель нарезать тонкой и мелкой соломкой, смешать с фаршем, посолить и поперчить, размять руками. Смешать соль, соду, муку, растереть мягкий маргарин, чтобы получилась крошка. Взбить вилкой яйцо, половину добавить к тесту. Туда же постепенно влить кефир, замешивая эластичное тугое тесто, которое не будет липнуть к рукам. Сформовать из теста колбаску, нарезать кусочками по 50 г, из кусочков сделать лепешки и выложить по центру начинку. Собрать тесто ровными складками от краёв к центру, формируя пирожок с дырочкой. Выложить на покрытый пергаментной бумагой противень, смазать остатком куриного яйца и поставить в прогретую до 200°С духовку на 15 минут. Достать противень, положить в центр каждого пирожка кусочек сливочного масла и влить по 1 чайной ложке воды. Поставить снова в духовку на 30 минут, достать из духовки и накрыть чистым хлопковым полотенцем на 10 минут, подать к чаю или кофе.

Показать еще >>
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Саша
03.08.2021 14:50
Натуральный фарш! Ничего лишнего.
Доставка завтра — бесплатно!
phone +7 (499) 490-01-10

Почему нам доверяют

Строжайший контроль качества всей продукции

Только экологически чистая органическая продукция

Доставка день в день по Москве и МО

Если Вам что-то не понравится, мы вернем деньги