Москва
Доставка завтра — бесплатно!
Пн-Вс 8:00 - 20:00
Акции
0 Итого: 0 руб.
Баранья задняя нога

кг

Баранья задняя нога

750 руб.

кг

Общая стоимость

Доставка: сегодня завтра - бесплатно

Оплата: карта / наличные курьеру

Стоимость продукта рассчитана из максимального веса.
Окончательная цена может быть изменена после взвешивания и отражена в товарном чеке.


Страна

Россия


Белки

15.6 г


Жиры

16.3 г


Калорийность

209 кКал


Вес

2.0 кг


Баранья задняя нога


Страна

Россия


Белки

15.6 г


Жиры

16.3 г


Калорийность

209 кКал


Вес

2.0 кг


Перейти к описанию >>

750 руб.

кг

Общая стоимость

Доставка: сегодня завтра - бесплатно

Оплата: карта / наличные курьеру

Стоимость продукта рассчитана из максимального веса.
Окончательная цена может быть изменена после взвешивания и отражена в товарном чеке.

Описание

Отзывы

Хранить от 0 до + 5 °С

дней

3

Баранина — один из лучших мясных продуктов. В ней сочетается высокая пищевая ценность, насыщенность витаминами и минералами, неповторимый вкус. У каждой части туши есть своя особенность. У задней ноги это высокое содержание натурального желатина (в голяшке) и большое количество питательного мяса. Нога состоит из голяшки и окорока, которые можно готовить вместе или отделить друг от друга. Большие части удобнее всего запекать в духовке, также можно приготовить на гриле или мангале. Отделенное от костей мясо универсально — одинаково хорошо подходит для мясных начинок, жарки, тушения и запекания. Кости с остатками мяса — идеальный компонент для холодца. Блюда из баранины принято подавать с рисом, также хорошим гарниром будет картофель и бобовые.

 

 

Производство: — Экологически чистый натуральный продукт. Без консервантов и ГМО.

 

Хранение: Баранину можно хранить в холодильнике 2-3 дня при температуре до -5°C. Замораживать мясо нежелательно, после хранения в холодильнике его нужно приготовить.

 

Польза: Баранина легко усваивается, насыщая организм полезными витаминами (K, E, D, A, PP и группы B), жирами (Омега-3 и Омега-6) и минералами (которых более 15, включая магний и калий). Больше всего в мясе барана железа и витамина B12, поэтому оно одновременно показано для профилактики анемии и поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Также баранина полезна для здоровья зубов и костей, помогает быстро наращивать мышечную массу, укрепляет иммунитет, поддерживает нормальное давление.

 

Рецепт:
Баранья задняя нога в духовке, запечённая простым способом:
Порции — 12
Ингредиенты:
Задняя баранья нога — 2 кг
Перец чили — 1 шт.
Чеснок — 3 головки
Морская соль — 20 г
Розмарин сухой — ¼ чайной ложки
Оливковое масло — 1 столовая ложка
Смесь прованских трав — ¼ чайной ложки
Чёрный молотый перец — ¼ чайной ложки
Лавровый лист раскрошенный — ¼ чайной ложки
Время приготовления — 15 часов 30 минут
Чеснок раздавить или тонко нарубить, перец чили нарезать мелкими кусочками. Смешать чеснок, перец чили, морскую соль, розмарин, чёрный молотый перец, крошку лаврового листа, прованские травы и оливковое масло. Баранью ногу вымыть и высушить. Отрезать кусок фольги для запекания 2 метра и сложить её вдвое. На фольгу посредине уложить баранью ногу, обмазать пряной смесью и плотно завернуть ногу фольгой. Затем отрезать ещё 2 метра фольги и обернуть ногу сверху вторым слоем. Убрать в холодильник на 12 часов. Запекать в духовке при температуре 220°С в течение 2 часов, выключить духовку и оставить мясо в ней настаиваться ещё на час.

Показать еще >>
Оставьте первый отзыв! Написать отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Доставка завтра — бесплатно!
phone +7 (499) 490-01-10

Почему нам доверяют

Строжайший контроль качества всей продукции

Только экологически чистая органическая продукция

Доставка день в день по Москве и МО

Если Вам что-то не понравится, мы вернем деньги

г. Москва, улица Адмирала Корнилова, вл3с1